domingo, 28 de enero de 2024

La persona, l'amic, ...l'amant

 LA PERSONA


No et conec tan bé com per escriure segons què. La barrera de la teva vida privada és un element que no es pot traspassar. I així ha de seguir. Tot i que tu de la meva coneixes moltes coses. Però són les que t’he volgut contar, o les que en un moment donat, he tengut la necessitat de contar. 


Valoro molt, i segurament molt més del que et pots imaginar, el que els dos hem sabut estar a l’altura d’aquest pacte que es va sellar el primer dia que vàrem coincidir. Això, associat al respecte que ens hem tengut, diria que ha estat el pilar principal que ens ha permès haver d'arribar fins aquí, en la manera que ho hem fet.


Circumstàncies puntuals i personals, ens varen empènyer a sortir de la nostra zona de confort i abocar-nos a un món virtual cercant no sabem ben bé que. Almenys, en aquell moment, que ara em sembla molt llunyà, diria que els dos fugíem de coses que no ens agradaven del tot. Jo conec la meva versió. Vull suposar que tu recordes la teva. I si no és així, doncs, ara mateix crec que ja no té gens d'importància. Ens vàrem trobar a la xarxa. Ens vàrem atrevir a posar-nos cara. I vàrem decidir iniciar una aventura que  ha arribat fins avui.


La teva persona, i el que conec de tu, em duen a pensar que ets bona persona. Que estàs pendent dels que tens al teu costat. Que hi ets quan se’t necessita. Que no t’arrufes quan les coses no venen ben donades. Que saps trobar solucions als problemes. Que fas veure que les coses no són tan importants com la importància que els hi donem. Però, en el fons també et preocupen les coses del dia a dia.


No sé què ens té preparat la vida. No sé fins a on arribarem. Però estarà bé saber acceptar el pas del temps i saber lluir-lo. 


M’agradaria que al final d’aquestes línies, afegissis si vaig ben encaminada. Si el que dic és cert, o no. I si ets capaç, que puguis afegir alguna cosa de tu, que creus que no sé i que t’agradaria que sabés.







L’AMIC


Diu la cultura popular “Quien tiene un amigo, tiene un tesoro”.

I dic amic, i no conegut, perquè són relacions i condicions ben diferents. 

En la meva vida i en el meu entorn, tenc clar qui està a un lloc i qui a l’altre. Normalment, els amics són pocs i bons, i els coneguts són més i la bondat d’aquests, a vegades és qüestionable. Diria que a tu et passa el mateix o semblant. Però no és això el que m’ocupa ara.


Quan una persona passa de l’estatus de conegut a amic? Has de ser primer conegut, abans de ser amic? Bé, tampoc ho sé.


Com vares passar de desconegut a amic, passant per conegut, ha estat tot un procés,


Contactar amb una estranya. 

Establir un primer contacte que deixa la mel als llavis, però sense capacitat ni valor per tastar-la el primer dia. 

Amb la boca petita, demanar que ens agradaria tastar-la, i ens donam una segona oportunitat, i d’aquí un salt a l’infinit, perquè vàrem decidir llançar-nos a una aventura desconeguda, que avui dia encara és més viva que mai i alhora sembla completament desconeguda.


Hem avançat per uns territoris ocults i desconeguts cercant no sabem ben bé que. I a cada passa, hem mostrat un bocinet de nosaltres. Jo em considero una persona observadora. I mentre hem avançat, he observat. T’he observat. 


Les primeres passes eren tosques. Hi havia desconeixement i por. No saber qui tens al davant ja ho té això. Però agafarem certa confiança en poc temps. A la confiança i afegirem complicitat. Érem dues persones exposades que compartien moments de molta intimitat. 

No teníem dubtes. Érem allà perquè volíem. 

Érem allà perquè ens sentíem bé. 

Érem allà perquè volíem viure uns moments que no es vivien de cap altra manera.

Ens vàrem deixar dur. I varen aparèixer sensacions, emocions i alguna cosa més, que sé que sento, i a la que no hi sé posar paraules mentre escric això.


Ens han passat moltes coses. Però en els moments delicats, hi has sabut estar. I aquestes situacions delicades viscudes, i el teu saber fer, han estat el passaport cap al meu territori, en el qual jo t’he passat de conegut a amic.


Ets un amic especial. No pots ser una altra cosa. No et puc tractar com a la resta d’amics, perquè les circumstàncies són les que són. Però sé que puc comptar amb tu. Diria que tu sents cap a jo alguna cosa similar, com a persona, perquè em sembla que la paraula amiga, en femení, no es prodiga molt en el teu entorn. No sempre és fàcil que entre un home i una dona que no tenen una relació formal, es pugui establir una amistat, no és cosa habitual poder ser simplement amics. El concepte està molt pervertit per la societat. A la gent li agrada parlar i fer mal, i per això, ens hem de protegir.


Després de tant de temps, i de tantes situacions viscudes, només puc dir-te que gràcies per tot. 


No sé cap on ens durà la vida, ni ho vull pensar. Anirem passa a passa, però sento que podrem ser amics més enllà del temps i la distància que ens separa. I no serà quan arribem els dos a l’infern. 


I com a bon amic que ets, no puc acabar aquesta part de l’ escrit d’una altra manera que no sigui felicitant-te.


MOLTS D’ANYS!!

Que l’arribada a l’edat adulta et sigui favorable

Que aquest nou any estigui ple de coses bones, i que t’arribin quan les necessitis. 

I si puc compartir un bocinet de la teva dècada del cinc, estaré encantada.


Igual que a l’escrit de PERSONA, m’agradaria que afegissis quina opinió és la teva amb relació al que acabes de llegir. En quin lloc em col·loques dins la teva estructura i definició d’amics i coneguts.




Fuente:https://vietkidsiq.edu.vn/un-dibujo-sobre-la-amistad-d190ms4a/#google_vignette



QST 550!!

 La persona, l’amic, l'amant

Arribats a l’objectiu més important, en la meva opinió, de tots els que ens hem plantejat al llarg d’aquest 2023, em sembla que tenc una molt bona excusa per aturar un moment, i fer una ullada cap enrere. (05/10/2023)

És l’any en què el cinc ens fa companyia. N'estam envoltats, i això és motiu de celebració. És el nostre millor amic. El nostre aliat, el nostre confident. En resum, és el nostre any.


Un número a la vida que, associat a la nostra biologia humana, representa haver despertat molts de dies. Però posar el número cinc al davant d’una nova dècada, representa quelcom més. 


Poder estrenar el cinquanta és un luxe. Viure bé els cinquanta, i els que vendran després, és una aventura. Una tasca complexa. Tot és nou. O tot és vell. Però el que compte és la voluntat de continuar gaudint dels dies que vendran, amb les mateixes ganes, il·lusions i energies que han fet que arribis fins aquí.


Com a persona que arriba a la maduresa cultural i social, només puc dir que estàs d’enhorabona. I que et desitjo el millor a la vida.


Com a persona que un dia es va creuar en el meu camí, puc afegir que podem seguir caminant una estona més plegats. Serà interessant veure que passa a mesura que anam sumant, siguin anys o siguin moments.


Has arribat a la teva cinquena dècada. I saps que he pensat? Saps que m'ha passat pel cap? Que he fet un bon bocí de tot aquest temps, molta prop teu. I pareix que fa dos dies que estàvem fent una coca cola.


Saps que tenc corda per estona, però aquí i ara només et vull regalar, el que podria ser una trilogia de paraules que tenen a veure amb tu.





viernes, 14 de abril de 2023

Entrada al 2022 i al 2023, com es diu en castellà "más vale tarde que nuca"

 No entenc com ho he deixat tant ma això d'escriure per aquí, per això aprofito ara ( 14/04/2023)  per penjar el trànsit de dos anys seguits a la mateixa entrada.


Ja que me curro el muntatge i el missatge, trobo que n'he de deixar constància, per poder agrair també el pas del temps.











jueves, 9 de junio de 2022

CFGS Direcció de cuina - això ja està fet: Setembre 2018 - setembre 2022

 Ha estat un periple llarg, però ara arribat al seu final.

Fa 4 anys vaig decidir ser novament estudiant, i amb la meva companya de feina A.C. ens varem enrolar en aquesta aventura d'estudiar per aprendre que ès el món de la cuina.

He estat estudiant aquest cicle encara no sé ben bé perquè, però un cop dedins ja ha estat un repte, i com sempre, amb la intenció d'arribar al final amb l'objectiu complit.

Dos cursos de formació repartits en 4 anys acadèmics. 

Curs 2018-19 - Dada anecdòtica amb en Julian. El professor demana a l'alumna, que som jo, que li faci una valoració de la seva feina. GLUPS, em va caure el món a sobre, però la vaig fer.

Amb en Miquel G, ha estat un aprenentatge de vida d'estudiant espectacular. M'hi he deixat la pell a les seves matèries, però la recompensa ha estat una bona nota, i a més saber que ell s'esforça, ell dóna facilitats, però no perdona errades, ni valora no fer feina, però si la fas, i la fas ben feta, respon. Ara bé, a primer, per 0.1 décimes em vaig quedar amb un 8.

Curs 2019-20-->PANDÈMIA!!!!  una llàstima fer únicament PECU i per mor del coronavirus me falten els 3 mesos d'estar davant els fogons. Així que hauré de practicar a partir d'ara, jajaja





Curs 2020-21 - A tope de nou amb les matèries teòriques. He disfrutat d'estar amb en Claudio. Ha estat molt divertit anar a les classes de na Verónica. Ha estat un suplici tenir de professor a en Pere. Que males de passar han estat les seves 5 hores seguidos. Millor dit ha estat un infern estar amb ell i tenir-lo de professor. La seva substituta, na Maria ha fet el que ha pogut i sabut, i el més graciós es que un dels examens ha estat recomanació meva.

Curs 2021-22 - Enguany, la idea era tenir un curs dolç, no només pel fet de que l'únic mòdul erta pastisserai, sinó perque era/és l'any del final. I no ha estat així. Tenc la sensació de que m'ha explotat a la cara pel tema de no haver-me deixat fer les pràctiques en empresa d'una tirada acollint-me al període extraordinari.


Pràctiques FCT al resturant Botànic.


8 de juny de 2022 - presentació i defensa del projecte. considero que està més que superat i amb nota, ara només queda veure quina nota me posa na Laura. Profe que presenta mancances d'inexperiència, i que no ha volgut passar per damunt els seus companys, i que no ha tengut massa ma per saber conduir el projecte. Però ara ja està tot llest. Només demano que ho deixi tot perfecte per poder iniciar segon període de places i acabar definitivament.


https://sites.google.com/view/manducare-palma/inicio


domingo, 5 de junio de 2022

COVID 19 , me pillaste!

 Avui és diumenge, i hauria de ser a vorera de mar per celebrar l'arribada del mes de juny, que l'estiu és aprop, que els dies ja demanen desconnectar de la rutina, etc etc


Idò no, res més lluny de tot això. Som a casa i la única companyia és el que en el carrer s'anomena "el bicho".



Si, es tracta del virus del covid-19. Tot aquest mal són de l'arribada d'aquest virus va començar en el tercer trimestre del 2019. M'he protegit tot el que he pogut o he sabut. He anat esquivant ono rera ono, i mira tu per on, que ara que fa dos mesos que ja no duim mascareta, i que s'estan aixecant quasi toters les restriccions, ara va, i m'gafa.


És possible que m'hagi trobat amb un moment amb que les meves defenses no estan en el seu millor estat. L'estres que m'està provocant el final de cicle de FP amb les pràctiques i el projecte, que m'estan "robant" la vida personal, pens que és targeta de visita suficient per aquest virus.


Bé, no queda altra que esperar a que e debiliti i tornar a la vida de diari.


Tot va començar el dimarts, 31 de maig de 2022,vaig tenir tos a la feina, però no hi vaig fer gaire cas. Havia anat a fer feina amb moto, i havia passat fred, i l'aire acondicionat de la feina, ajudava a pensar que la tos estava provocada per aquests factors.

Dimecres, estava aixi aixi, però vaig anar a Botànic, amb mascareta i vaig aguantar el torn. No vaig passar massa bon vespre.

Dijous, a la feina ja amb mascareta, el cos dolorit, tupat, cansat. El cap sense concentració i presionant. Tos. Malestar, etc etc. Aguanto fins a les 14 i ràpid a casa. Abans aturada a la farmàcia per comprar test. No te bona pinta, però he de confirmar,

Bufff, velocitat de la llum han tengut les gotes sobre el reactiu, POSITIU!!!!!

He estat tot l'horabaixa al sofà. Fred, calor, suor, febre, fins a 39, mal de cap, mal de cos, mal estar. Dormo , me desperto i me torn a dormir.


Divendres, no me donen opció a fer teletreball, aixi que cap a la feina. M'he despertat molt millor. Una bona dutxa i a puesto. He passat bastant bé el dematí. Però a les 14 cap a casa per tornar al sofà. No vaig a Botànic. 

Dissabte. Tot el dia a casa. La tos és persistent i molesta, especialment el vespre. En el moment d'adoptar postura horitzontal, les vies respiratòries s'embossen. En el decurs del dia em vaig trobant millor de simptomatologia, pero me sento cansada, sense energia.

Diumenge, que és avui, quan estic escribint. Em trobo bé. El vespre és millorable, però pareix que estic de remontada. Però....taxan...M'acabo d'adonar que pateixo un dels efectes secundaris. 


NO TENC OLFACTE.


Acabo de fer un café, i no he sentit ni l'olor, que és tant característica i que sempre omple la sala en estar fet.

Crec que és més que obvi, evident i verificat que el que estic vivint és la lluita delcovid amb les meves defenses.


Espero remontar en breu, i donc gràcies perquè la seva visita ha estat de les que es poden qualificar de lleus.

SALUT, molt i bona


53 53 53 53 53 53 53 53 .......

 

Repeteixo el número al títol, perquè certament no m'ho crec. Me costa creure que he arribat a aquesta xifra. I no sento que en tengui tants ( o tan pocs quan pugui llegir això en el 2050, jajaja)




13 de febrer de 2021 -- Caminant per Mallorca: Del Castell de Santueri al Puig de Sant Salvador

Un desitjat itinerari, que s'ha fet realitat.

Feia anys que comentava per fer aquesta ruta, però no hi havia manera de fer quadrar agendes o ganes de fer-la, i de cop i volta na Tonyi m'avisa per sortir a caminar i me proposa fer aquesta ruta. Certament un no, no podia ser, si hagués tengut algun altre esdeveniment a la meca agenda l'hagués anul·lat.

Pujam amb el cotxe fins al Castell, on podem aparcar sense problema i des d'allà anirem a cercar l'inici del camí, uns quantes metres bastant més avall i per asfalt, que a la tornada s'han fet feixucs.

Hem fet la ruta pràcticament totes soles, exceptuant el bocí apte per bicicletes de muntanya, que ha estat un poc estressant, baixen molt aviat i quasi no hi ha temps de reacció per aturar i apartar-se per tal d'evitar que ens atropellin. 

El dia està mig i mig. Sol i niguls, però fa bon caminar. El paisatge és molt particular, molt agradable a la vista i bo de dur. Cert és que hi ha una pujada pronunciada, però no ha estat tremenda. A mesura que pujam el paisatge es va obrint i quasi no hi ha horitzó. La situació geogràfica és excel·lent per poder contemplar quasi tota l'illa. Amb un dia clar, hagués estat redó.

Arribam al Puig, estam sorpreses, pareix que mai hi haguéssim estat. 

Guaauuu!!! les vistes són fabuloses.

Hi ha molta gent, i fins i tot tenim una mica d'espectacle, hi ha dos joves que intenten enlairar-se amb un parapente, però les corrents d'aire no els hi són favorables.

Guaitam a l'interior del monestir, cap a la capella. El lloc és preciós. Molt recollit i coquetó. Feim la visita i sortim. Cercam lloc per dinar aprop de l'entrada del monestir. Hem vist una màquina de café, ummm, podrem fer alguna cosa calenta abans de reprendre el camí de tornadda, ja que ara el vent comença a bufar fresquest, i els niguls ens han tapat el sol.

Una ruta molt recomanable.